◆この魚の特徴◆ 日本近海各地の外洋や内湾で見られ、とくに海藻のおい茂るような岩礁帯に好んで生息する。姿形は、サンマをさらに細長くしたようでよりスマートな格好をしている。通常は、群れで行動し、活性が高いときは海面で群れが跳ねる姿が見られる。成長すると30cm前後になり、空き取るような白身は寿司ねたや糸造りの刺身、昆布シメで食しても美味しいし、薄塩で干物にしてから醤油に浸けてあぶり焼きにしても美味。旬は、春先。産卵期は、春から初夏にかけてで、沿岸の海藻の生い茂るところに卵を産みつける。このころが釣りの最盛期になる。 |